隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，酒店業(yè)也進(jìn)入了一個(gè)迅猛發(fā)展的階段。我國在酒店設計的研究上也取得了驕人的成績(jì)。但是，隨著(zhù)加入WTO以后，我國的酒店設計研究已經(jīng)不能跟隨經(jīng)濟發(fā)展的和國際酒店業(yè)發(fā)展的步伐。本文主要就高層酒店的設計中存在的狀況做出淺析，以期為高層酒店的設計人員提供有益的借鑒。

　　在當今商品化的社會(huì )里，我們已經(jīng)無(wú)法以人種階級和國度之類(lèi)標準，來(lái)分析今天的酒店設計了。酒店的建筑與室內設計領(lǐng)域中反映出來(lái)的設計風(fēng)格的多元化。這個(gè)事實(shí)我們不得不下這樣的結論-它是折中主義作風(fēng)的大本營(yíng)。無(wú)論從縱向還是橫向看，按我理解，酒店設計幾乎是設計領(lǐng)域的大百科全書(shū)。細到可以研究地毯紋樣，潔具款式，還可以研究交通規劃，室外環(huán)境、外墻材料�？梢院敛缓�糊地說(shuō)，一個(gè)設計成功的酒店就可以看作建材，工業(yè)產(chǎn)品的展銷(xiāo)場(chǎng)館。實(shí)際上，酒店業(yè)興衰與酒店設計的多元化反映了某地區或國度經(jīng)濟實(shí)力以及它的文化兼容性程度。下面來(lái)分幾個(gè)方面來(lái)談?wù)劯邔泳频甑脑O計中的狀況。

　　一、高層酒店設計的地域性特色

　　作為現代人，我們常常會(huì )遇到自己所熟悉的地方和環(huán)境不復存在的情景，這是一種文明喪失了其具有獨特的識別性與集體的社會(huì )結構的現象。然而，現在一些建筑與設計師卻采用低級的拼湊方法，妄圖體現別的地域的特色，這是不現實(shí)的。普敦在對建筑的地域性做出分析時(shí)指出，有意識有良知的建筑應該強調場(chǎng)址對建筑的決定作用，反對那種刻意對別的地域建筑進(jìn)行模仿的行為，要強調它的建筑因素，而不能只是單純的外形服務(wù)。此外由于自然環(huán)境的優(yōu)秀和民族氣息的濃厚。高層酒店設計還應最大化的將當地居民的文化繼承下來(lái)，但是對空間的放大還要經(jīng)過(guò)精致調整，使使用者在居住過(guò)程中能夠對當地的本土文化產(chǎn)生認同感。

　　例如，在空間組織上，東南亞有很多將傳統的以自然為本的思想應用到高層酒店的設計中去。許多酒店的建筑以庭園來(lái)組織建筑，各個(gè)功能房間以百合花池，蓮花池隔開(kāi)，鋪著(zhù)木地板的連廊如橋一般將它們接起來(lái)。設計營(yíng)造的景觀(guān)是很奇妙的，在內穿行起來(lái)感覺(jué)很不錯。還有，在巴厘島，有很多酒店使用了巴厘亭，這種簡(jiǎn)陋的設施卻并沒(méi)有影響高層酒店的設計特色，相反卻吸引了大批高層游客來(lái)此度假住宿。而今天，在酒店設計中，他們還將巴厘亭發(fā)展曾為按摩院，酒吧，書(shū)房等，適應高層人士的需求。

　　二、高層酒店設計中的功能布局原則淺析

　　高層酒店的設計中，功能布局一般要遵循以下原則：

　　首先，確定酒店的主題，并依據主題進(jìn)行設計。同時(shí)還必須從滿(mǎn)足賓客需要出發(fā)，方便客人的活動(dòng)。從這角度講，酒店的功能布局就要盡可能地分別考慮散客和團隊客人不同的需求。例如在酒店的入口設計上，好的布局應該除酒店的主入口外，還設有團隊會(huì )議客人獨立出入口和行李出入口，還要包括VIP會(huì )員專(zhuān)用入口。還有，西餐廳布局時(shí)就可以進(jìn)行團隊客人和散客的分區，散客區以2人座和4人座為主；團隊區以6人座、8人座為主。這種分區即使散客在就餐時(shí)不會(huì )受到團隊客人的影響，又使團隊客人就餐時(shí)集中在一起，方便其進(jìn)行溝通和相互照應。從另一方面講，對非住店客人的主要活動(dòng)區域，最好布局在既方便從酒店內部出入又能夠單獨設置出口的位置，即有兩個(gè)出入口，分別方便住店客人和非住店客人的活動(dòng)，使非住店客人的活動(dòng)路線(xiàn)與住店客人的活動(dòng)路線(xiàn)分開(kāi)，相互之間沒(méi)有大的影響。

　　其次，對于高層酒店，有效提高員工效率對于高層酒店的運營(yíng)有重要意義。從這個(gè)角度講，設計師也應該設計提高員工效率的布局。這就要求員工和客人各行其道，互不交叉。例如，廣州白天鵝賓館將團體客人入店放在一層，散客放在二層，不論從哪一層進(jìn)入酒店大堂，都非常順暢。當客人進(jìn)入大堂，馬上映入眼簾的是前臺，當客人在前臺辦完入住手續之后，順路進(jìn)入電梯廳，乘電梯到達所住樓層。而員工，從員工入口進(jìn)入酒店，第一步打卡，第二步更衣，第三步從員工通道乘員工電梯進(jìn)入各自的工作崗位，員工與客人各自行走，不會(huì )發(fā)生碰撞現象。當然，安全通道應該另外設立。酒店的庫房一般都在地下，員工出入拿東西、送貨要分成上、下道，不要人物混雜，否則既影響工作，又容易出事故。

　　最后，對于高層酒店，有效提高管理者的效率對于高層酒店的運營(yíng)有重要意義。因而，設計師也應該設計提高管理者效率的布局。也就是前臺和后臺這兩大管理部分要加以區分。對后臺管理部門(mén)應該盡量地不占用酒店的有效收益空間。比如，行政管理辦公室、后勤部門(mén)應盡量與酒店客人活動(dòng)的前部區域分開(kāi)，或者安排在不同的區域，以免員工過(guò)多地通過(guò)酒店的公共區域而影響客人的正�；顒�(dòng)，同時(shí)保證管理和服務(wù)工作的正常進(jìn)行。

　　三、高層酒店設計的理念與理念把握

　　高層酒店設計是思維的過(guò)程，是理性設計與感性設計的高度統一，當然它的第一個(gè)切入點(diǎn)就是經(jīng)濟效益。從這個(gè)意義上講，這一過(guò)程重點(diǎn)要考慮以下方面。首先是市場(chǎng)定位。通過(guò)與業(yè)主深入交流，了解投資方的意向，對酒店所在城市、地區以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察與分析，給酒店一個(gè)準確的定位，是至關(guān)重要的。因為不同檔次、不同市場(chǎng)定位的酒店，在設計上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會(huì )議酒店、旅游酒店等，它們都有各自不同的專(zhuān)業(yè)化設計。高層酒店的定位更應該鮮明，主題要更明確，設計要更專(zhuān)業(yè)化。其次是功能劃分。這也需要較理性的思考。高層酒店更需要這樣。高層酒店的在設計之先，最好根據不同的市場(chǎng)定位。各種空間在整個(gè)酒店所占位置及面積、比例的不同，繪出一份流程示意圖。設計師需要與業(yè)主（包括酒店管理方）進(jìn)行研究與探討，才能確定“酒店功能流程圖”。之后就需要設計師對每個(gè)空間進(jìn)行具體劃分。

　　在高層酒店的設計中，進(jìn)行創(chuàng )新設計，也是我們所追求的目標。在高層酒店的設計中更強調空間感�？臻g感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。最理想的狀態(tài)應該是把酒店設計的建筑規劃與室內空間融合為一體。這是理性與感性的完美結合。而目前我們所做的大部分設計都是在已有建筑構架之上進(jìn)行的，因此我們提倡的所謂空間的互融性（室內與室外空間的融合、室內空間的融合），也只能是在有前提的情況下進(jìn)行的。

　　對于高層酒店，一般都會(huì )出現大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內，如何使建筑與室內空間的融合達到完美，如何打破原有的陳舊的空間利用模式，需要吸收以往的經(jīng)驗，但更需要創(chuàng )新。

　　四、結語(yǔ)

　　綜上所述，高層酒店的設計是酒店專(zhuān)業(yè)設計中的一門(mén)新的科學(xué)，對其的研究仍需要大家的共同努力。

　　參考文獻：

　　[1]蘭開(kāi)鋒，當代主題酒店設計，百年建筑，1998.