2010年N月的一天上午在公司的上班車(chē)上聽(tīng)到廣播在提本地的一家肉制品企業(yè)，已經(jīng)有近百年的歷史、工藝與品牌等，讓我聯(lián)想到在很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和思想中都一直在講做一個(gè)百年的企業(yè)，同樣的日常也接觸到很多的策劃公司都在提幫助某些企業(yè)打造百年的品牌。

　　帶著(zhù)這樣的思考我一直想了解那些已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了上百年的企業(yè)他們在經(jīng)營(yíng)之初是否也有如現代企業(yè)常常在提的做百年企業(yè)的口號，還是他們是憑著(zhù)經(jīng)營(yíng)等綜合因素上好的方法或正確、執著(zhù)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度一路發(fā)展而成的。也細數一下國內的百年企業(yè)還真的很多：青島啤酒、招商局、南洋兄弟煙草、同仁堂、全聚德、吳裕泰等等。

　　那么他們在經(jīng)營(yíng)中都留住了什么？

　　由于筆者原來(lái)在保健品行業(yè)工作過(guò)七八年的時(shí)間，對醫藥保健行業(yè)相對有一些了解，特別是原保健品行業(yè)舊同事中有原百年企業(yè)胡慶余堂的職工，通過(guò)交談和參考資料也知道這一中華老字號藥業(yè)成為百年老店的一些重要經(jīng)營(yíng)之道真實(shí)含義——如經(jīng)營(yíng)之初就確定了“濟世、善舉”的企業(yè)方略，更有“戒欺、是乃仁術(shù)和真不二價(jià)”的立店宗旨，原料上做到采辦務(wù)真，制藥上做到修制務(wù)精，藥方上做到古方今驗，博采眾長(cháng)，人才引進(jìn)上做到廣納名醫，款為上賓，顧客關(guān)系上更是遍撒雨露，濟世救人，經(jīng)營(yíng)上通曉深謀遠慮，納新吐故，更重要的是做到了持之以恒。

　　而通過(guò)對這一企業(yè)的資料綜合分析，結合現在的許多企業(yè)經(jīng)營(yíng)，筆者個(gè)人認為，一個(gè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的軌跡中是持之以恒、持續改進(jìn)、用標準化的管理手段在“留住人、留住客戶(hù)、留住品牌”三個(gè)方面下功夫才得于永續經(jīng)營(yíng)的，從我個(gè)人角度（可能會(huì )有局限性）想這應該也是許多百年企業(yè)至今仍舊聲名遠播的基礎吧。

　　第一、留住人，先要在思想上統一這個(gè)企業(yè)能為社會(huì )做多大的貢獻。在《孫子兵法》中說(shuō)：“上下同欲者勝”。對企業(yè)來(lái)講，“上下同欲”就是指企業(yè)管理層與員工之間齊心協(xié)力，而這是建立在員工自身的發(fā)展利益和人生規劃能與企業(yè)的效益和前途一致及息息相關(guān)基礎之上的。其次要企業(yè)管理層學(xué)會(huì )識人，眼光、手腕兩面要俱到，才能使有真才能的人樂(lè )于為企業(yè)服務(wù)。最后就是每一個(gè)人工作是為了讓自己活得更好。因此企業(yè)要更有效地組織生產(chǎn)和營(yíng)運，在允許的條件下也要適當的考慮員工人生發(fā)展規劃等利益，建立一種賞罰分明以最有效地開(kāi)發(fā)、利用人的才能和成長(cháng)的競爭激勵機制。罰，不回避管理層；賞，不忘記普通員工。這應該也有胡慶余堂里有最普通的員工能從22歲工作到77歲的原因之一吧。

　　第二、留住客戶(hù)，為客戶(hù)、消費者服務(wù)是很多企業(yè)的服務(wù)口號，客戶(hù)、消費者的向背也直接關(guān)系到企業(yè)的贏(yíng)虧。那么我們又要如何著(zhù)手去做呢？首先要宣導使企業(yè)員工明白即使所在的公司有很多的分支機構和職工，但對于具體的某一客戶(hù)、消費者來(lái)講，同他直接接觸的是你，公司就是你。因為某一客戶(hù)、消費者會(huì )把你的所在公司看作一個(gè)滿(mǎn)足他要求的整體。所以與某一客戶(hù)、消費者直接接觸的員工的事情，不可以推給別人去做，只能盡你的力量做好它。其次滿(mǎn)足客戶(hù)、消費者的需求并不斷的創(chuàng )造需求，不斷地創(chuàng )造各種高質(zhì)量產(chǎn)品和尋求好的方法，去符合所在年代（時(shí)期）客戶(hù)、消費者的利益。這就是一些資料上所描述的：胡慶余堂在逢冬季半夜三更，身患氣管炎、支氣管炎、哮喘病人敲門(mén)求藥時(shí)，值夜藥工為急診病人嚴格按標準現熬鮮竹瀝（通常需兩個(gè)小時(shí)），再將熬好的藥端給病人服用。如果病人多，仍是按此標準不厭其煩、滿(mǎn)腔熱誠、耐心細致地為顧客服務(wù)。

　　第三、留住品牌，品牌是一種商業(yè)游戲規則，也是一種文化，好的品牌能夠如舟行天下，因此我們在做一種服務(wù)或售出一種商品時(shí)，是需要考慮融入社會(huì )，社區，人心和消費者心中的，這是每一個(gè)致力于品牌建設企業(yè)必須的工作，除此之外在提供差異化的服務(wù)的同時(shí)，企業(yè)還必須提供共性的品牌屬性，比如誠信、質(zhì)量。這樣客戶(hù)和消費者才會(huì )覺(jué)得到這家企業(yè)的服務(wù)或商品會(huì )滿(mǎn)足他特定的需求。而這個(gè)服務(wù)或商品是由大量的標準支撐著(zhù)，在每個(gè)細節上都提供了與之相對應的標準和增值服務(wù)（如質(zhì)量要求、方便使用、口碑傳播、實(shí)際需求、顧客體驗、創(chuàng )新能力等等），同時(shí)這些標準中的某些部分是高于所有客戶(hù)和消費者期望的，自然品牌就會(huì )在客戶(hù)和消費者心目中留下深刻的印記。就好像在一百三十多年的企業(yè)發(fā)展歷史中，胡慶余堂始終恪守“戒欺”原則，形成了獨一無(wú)二的以“戒欺”為內涵的品牌人文精神。

　　以上幾點(diǎn)筆者個(gè)人認為，應該能為現代的企業(yè)經(jīng)營(yíng)提供某些啟示和參考，當然最重要的是要學(xué)會(huì )歸納、總結、推廣這個(gè)企業(yè)的思想。