工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是整個(gè)企業(yè)活動(dòng)的最終結果，是一步一步形成的。因此，必須對產(chǎn)品質(zhì)量形成的全過(guò)程實(shí)行質(zhì)量管理。產(chǎn)品全過(guò)程質(zhì)量管理是指產(chǎn)品的設計過(guò)程、生產(chǎn)過(guò)程、使用過(guò)程的質(zhì)量管理。其中最重要的是設計過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管理。好的產(chǎn)品質(zhì)量是設計和生產(chǎn)出來(lái)的，不是靠檢驗出來(lái)的，所以抓產(chǎn)品質(zhì)量管理關(guān)鍵在于抓設計和生產(chǎn)環(huán)節中的質(zhì)量管理。

　　生產(chǎn)中的質(zhì)量管理，包括從原料進(jìn)廠(chǎng)，一直到成品出廠(chǎng)以前整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量把關(guān)和質(zhì)量控制工作。生產(chǎn)質(zhì)量控制是生產(chǎn)質(zhì)量管理不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節。它的作用是根據設計和工藝技術(shù)文件的規定，控制生產(chǎn)過(guò)程中各道工序可能山現的異常和波動(dòng)，使生產(chǎn)過(guò)程處于可控狀態(tài)。

　　生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制目的包括兩方面：一是產(chǎn)品性能質(zhì)量控制，使產(chǎn)品滿(mǎn)足所需性能，保證生產(chǎn)出符合設計和質(zhì)量規范要求的產(chǎn)品，如水泥的凝結時(shí)間、強度和標號等；二是產(chǎn)品外觀(guān)質(zhì)量控制，使產(chǎn)品的表面質(zhì)感等各因素的總和達到統一的效果，如陶瓷產(chǎn)品的外觀(guān)顏色、墻地磚尺寸和表面光澤度等。

　　水泥、陶瓷、玻璃的生產(chǎn)工藝是連續性很強的過(guò)程，無(wú)論哪一道工序保證不了質(zhì)量都將最終影響這種產(chǎn)品的質(zhì)量；此外，在生產(chǎn)過(guò)程中，原材料的成分及生產(chǎn)情況是經(jīng)常變動(dòng)的。因此必須經(jīng)常地、系統地、科學(xué)地對各生產(chǎn)工序按照工藝要求一環(huán)扣一環(huán)地進(jìn)行嚴格的質(zhì)量控制，合理地選擇質(zhì)量控制點(diǎn)，采用正確的質(zhì)量控制方法，把質(zhì)量控制工作貫穿于生產(chǎn)的全過(guò)程，預防質(zhì)量缺陷產(chǎn)品的產(chǎn)生，生產(chǎn)出滿(mǎn)足用戶(hù)需求并具有市場(chǎng)競爭力的產(chǎn)品。